Page 37 - Dewan bahasa November 2019
P. 37
Bahasa dan BUDAYA
Yabby dan maron pula dikenali sebagai haiwan kecil seperti udang yang hidup di lautan di
udang krai air tawar di Australia. Yabby dicirikan seluruh dunia (mempunyai lebih 90 spesies yang
oleh sepasang penyepit yang tegap dan berbeza-beza dan panjangnya kira-kira 10 hingga
kebanyakannya bersaiz kecil. Maron pula ialah 50 milimeter).
udang krai yang paling besar di dunia (banyak Jadual 1 memaparkan jenis udang berdasarkan
terdapat di barat daya Australia). Kril pula ialah leksikal dalam bahasa sukuan dan dialek di Malaysia:
Jadual 1 Jenis udang berdasarkan leksikal dalam bahasa sukuan dan dialek di Malaysia.
Jenis Udang Leksikal Bahasa Sukuan/Dialek
odang Bajau (Tuaran)
nang Bidayuh–Jagoi
Udang (umum) pasik Murut
Udang laut gipan Kadazandusun
Udang sungai
Udang tanah tengau (udang yang berkulit keras dan berbadan belang merah (Dusun Kimaragang)
Udang galah putih).
payak (udang merah) Melanau–Mukah
sualo (udang putih) Melanau–Mukah
lidan (udang putih) Melanau–Mukah
udang kara (sejenis udang laut yang besar dan berkulit keras, Melanau–Mukah
udang mengkara).
udang lipan/mantis
satak (udang lipan) Brunei
udang karang (lobster) Bajau (Tuaran), Brunei
bakara (udang kara, karang)
sangou Bajau (Tuaran)
senek (sejenis udang kertas yang terdapat di sungai). Melayu Sarawak
bengkutut Bajau
punok/empunok (sejenis udang sungai yang bersaiz besar Melayu Sarawak
sedikit daripada senek, berjanggut merah, panjang dan bersepit.
tenggipun Bajau (Tuaran)
ripi Murut
majab (sejenis udang air tawar yang paling kecil). Melanau–Mukah
asap (sejenis udang kecil air tawar yang warnanya berubah- Melanau–Mukah
ubah mengikut habitatnya).
udang sepit biru.
sangaw (udang galah air tawar). Bajau
uyud (udang galah jantan). Melanau–Mukah
peresiek (anak udang galah). Melanau–Mukah
bubuk (sejenis udang kecil yang digunakan untuk membuat Bajau (Tuaran), Melayu Sabah
belacan).
bubug (bubuk) Tetaw
cencudik (sejenis udang halus air tawar, seperti geragau). Kedayan, Melayu Brunei
Udang kecil geragau Melaka, Johor
kepai Kedah
pepai (sejenis udang kecil). Johor, Melayu–Mukah
siar Melayu Sarawak, Bajau (Tuaran), Brunei
utud (saiz besar sedikit daripada bubuk dan sesuai dibuat umai). Melanau Dalat
BIL. 11 2019 35