Page 39 - Dewan bahasa November 2019

Bahasa dan BUDAYA

songkor sejenis jaring untuk menangkap anak-anak
(Melayu udang.
Sarawak)
sungko sejenis alat menangkap udang geragau yang
(sungkur) lazimnya diperbuat daripada buluh.
tangguk, siring;
takuong
(Melanau takuong sikep = tangguk untuk menangguk
Mukah) udang dan lain-lain.
sejenis alat menangkap udang berbentuk
tugoo (tugu) keruncut yang panjang (keruncut=kon).
(Sabah)

Data PRPM ada memaparkan kaedah
menangkap udang dan sebagainya seperti
mengail, menangguk, menyungko, menyondong,
ngerambat, dan lain-lain. Cara dan maksud kaedah
tersebut dinyatakan seperti dalam Jadual 3.

Jadual 3 Kaedah menangkap udang berdasarkan leksikal
dalam bahasa sukuan dan dialek di Malaysia.

Leksikal Maksud

madak (Bajau) kaedah menangkap udang kecil dgn cara kerana kesakitan atau kesejukan), “seperti
memukat menarik. udang direbus” (orang yang bermuka merah),
menangkap ikan dan sebagainya dengan “sebesar janggut udang” (kiasan perihal saiz
menggunakan pukat. barang kemas yang dimiliki), dan “ada udang di
sebalik batu” (ada sesuatu maksud tersembunyi
menangguk menangkap ikan dan lain-lain dengan tangguk. di sebalik sesuatu perbuatan, perkara dan
sebagainya). Kasihan udang! Walhal udang
mengail menangkap ikan dan lain-lain dengan kail menjadi makanan laut kegemaran banyak orang.
(menariknya apabila mengail udang, dapat Udang yang dikeringkan juga menjadi penyedap
udang perlu ditarik kemudiannya dienjut pula). masakan kampung dan hidangan kegemaran
seperti pulut udang, mi udang, mi rebus, dan
menjaring menangkap (ikan dan lain-lain) dengan jaring. sebagainya.
Ungkapan dan kiasan lain berkaitan udang,
mengambai menangkap ikan (udang dan lain-lain) dengan antaranya termasuklah “Udang bertahi di kepala”
menyungko ambai, menangguk (ambai = sejenis tangguk (orang yang sentiasa berhutang), “Bagai udang
(Melaka) penangkap ikan, belat langgai). dalam tangguk (a. menggeletek-geletek kerana
menangkap udang geragau dengan kesukaan; b. balam kesukaran), “Hitam-hitam
menggunakan sungkur. gajah, putih-putih udang kepai” (meskipun cantik
rupanya yang hina tetap hina dan yang mulia
menyondong mencari (menangkap) udang. tetap mulia meskipun buruk rupanya), “Mana
udang, maka ketam direbus tak merah? (menipu
ngerambat mencari udang dengan jala. dengan mengubah-ubah perangai, kelakuan dan
(Bajau) rupanya), menggeletik-geletik (meronta-ronta)
“Seperti udang dalam tangguk” (sangat gelisah),
menjala menangkap ikan dan lain-lain dengan “Udang merentak dalam tangguk” (orang yang
menggunakan jala. tidak tetap laku dan kedudukannya), dan “Udang
tak tahu di mana bongkoknya” (orang yang
Menariknya, masyarakat Melayu banyak tidak insaf dengan kekurangan diri sendiri).
mengaitkan fizikal udang melalui ungkapan dan
kiasan. Antara ungkapan dan kiasan tersebut
termasuklah “bongkok udang” (keadaan
manusia yang tubuhnya bongkok di bahagian
tengah belakang), “otak udang” (bodoh),
“Kepala udang” (kiasan pada orang yang bodoh
benar), “berani udang” (tidak tetap hati, cemas
hati), “Mengerekot macam udang” (berbaring
dengan merapatkan tangan dan kaki ke tubuh;

BIL. 11 2019 37