Page 59 - DBahasa5
P. 59
BAHASA DAN BUDAYA
Jadual 4 pula menjelaskan makna dan keadaan buah, Jadual 5 memaparkan makna dan rasa buah seperti
antaranya termasuklah warna buah, buah tidak berbiji, masam, kelat, lidas dan bau buah.
berisi tebal, dan lain-lain.
Jadual 5 Istilah yang merujuk rasa buah mengikut dialek
Jadual 4 Istilah berkaitan jenis dan fizikal buah mengikut negeri dan bahasa sukuan.
dialek negeri dan bahasa sukuan.
Istilah Maksud Istilah Maksud
Lunu Isi buah langsat, rambutan dan lain-lain. Maneh silut Agak masam (buah).
(Negeri Sembilan) (Kedah)
Rambutan lekang Buah rambutan yang longkah isinya (dari biji). Masam kedaok Terlalu masam (buah dan lain-lain).
(Johor)
Nabu Biji buah-buahan berserta isinya (seperti durian, Masam meludat Tersangat masam (seperti buah kelubi, asam paya).
nangka, cempedak). (Pahang)
Pasut I 1. Tongkol, tongkol jagung, Mase purik Sangat masam (berkenaan buah dan lain-lain).
(Melanau Mukah) 2. Empulur di tengah-tengah buah seperti cempedak, (Kelantan)
nangka dan lain-lain). Kelak dehe Terlalu kelat (buah dan lain-lain).
(Kelantan)
Keset Berkenaan buah seperti rambutan, durian dan lain-lain
(Negeri Sembilan) yang tidak berbiji. Sepaat
(Melanau Mukah)
Deke (Kelantan) Berkenaan buah dalam keadaan tidak berisi penuh, Kelat seperti buah pinang.
tidak elok.
Seludab II
Pepauh I Buah yang berisi tebal dan berbiji. (Melanau Mukah) Rasa kelat pada buah-buahan dan lain-lain, sepat.
Ngia, ngiak Berjerambai, berjumbai-jumbai seperti buah rambai Berkenaan rasa buah nona, sagun, kuih bakar, dan
(Melanau Mukah) dan petai. Sergal (Kedah) sebagainya yang berbiji-biji atau berpasir; seregai,
seregal, sergai.
Cekiye (Kelantan) Sejenis buah yang apabila dimakan boleh Manis melekang Berkenaan sesuatu yang sangat manis (mutan,
menyebabkan sakit perut dan cirit-birit. rambutan).
Bekah (Kedah) Merekah, pecah sedikit atau terbelah sebahagiannya Potak Lidas (seperti makan buah kundang).
(contoh buah durian). (Negeri Sembilan)
Jenerau (Pahang) Berkenaan buah-buahan yang merah. Monyolinga Berkenaan bau bunga, buah dan lain-lain yang terlalu
(Negeri Sembilan) keras.
Samara Buah yang berkepak (buah keruing dan lain-lain). Colonga Berkenaan buah yang berbau kuat.
(Negeri Sembilan)
BIL. 5 2020 57
